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AMOC

Laurina - Costa Rica, Red Honey

Laurina - Costa Rica, Red Honey

Röstdatum: 28/02/2024

Gewicht: 100g

Normaler Preis €13,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €13,00 EUR
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.
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  • Produzent

    Diego Robelo — Aquiares Estate

  • Rösterei

    A Matter Of Con

  • Aromen

    Plum, creamy & cane-sugar

  • Process

    Red Honey

  • Region

    Aquiares, Cartago Province, Aquiares, Costa Rica

  • Varietät

    Laurina — natural low-caf

Ein Bild auf welchem man Kaffeekirschen an einer Kaffeepflanze hängen sieht.

Red Honey

De-pulped in traditional ”chancador”
Red Honey Process – No mucilage detached
Sun-drying: 2 days pre-drying, ceramic floor 8 days African raised bed, 28ºC – 40ºC range
Final mechanical drying in Guardiola, 1 day

Beschreibung ©La Cabra